1.rybne kotlety mielone, 2.sałatka ryżowa.pdf

(1122 KB) Pobierz

4405712 UNPDF

W KILKA CHWIL

Rybne kotlety mielone

SKt.ADNIKI

• 1 kg filetow z dowolnych

ryb

.1 jajko

• 2 duze czerstwe bulki

.1 cebula

• sol

• pieprz

.olej

• tarta bulka

do obtaczania kotletow

Uwielbiam przygotowywac

satatki. RyZowa jest bardzo

prosta i smaczna. Zwykle

robi~ jq, gdy w ostatniej

chwili dowiaduj~ si~

o wizycie gosci.

Dagmara Baraniecka,

Koziegfowy

SKtADNIKI

• 3 torebki ryzu • 1 piers

z kurczaka • puszka

kukurydzy • ogorek kiszo-

ny • ogorek swiezy

• 1 por. majonez • sol,

pieprz

PRZYGOTOWANIE

1. Filety rybne Uesli uzywamy

mrozonych, to najpierw je roz-

mrazamy) doktadnie myjemy

pod biez<4c<4wod<4, osuszamy

papierowym r~cznikiem ku-

chennym i mielimy w maszyn-

ce do mi~sa. Do masy rybnej

wbijamy jajko. Czerstwe butki

namaczamy w wodzie lub mle-

ku, a nast~pnie mocno odci-

skamy i dodajemy do masy

rybnej. Cebul~ kroimy w drob-

niutk<4kostk~, r6wniez dodaje-

my do masy rybnej. Doktadnie

mieszamy, doprawiamy sol<4

i pieprzem do smaku.

2. Z otrzymanej masy formuje-

my owalne kotlety, obtaczamy

je w tartej butce.

3. Na patelni rozgrzewamy nie-

wielk<4 ilosc oleju. Wktadamy

kotleciki i smazymy, az si~ zru-

mieni<4 z obu stron. Podajemy

z ziemniakami lub frytkami

i dowoln<4 sur6wk<4.

Przepis przyslala

Boiena Gqgol

RADY Bozeny G'lgol

Do masy rybnej moina doda6

kilka zqbkow (wedle uznania)

czosnku, wtedy kotlety bf;dq

mialy bardziej wyrazisty smak.

Moina je tei usztachetni6, do-

dajqc drobno posiekanq natkf;

pietruszki tub koperek.

Kotlety rybne doskonale sma-

kujq rowniei na zimno, z chle-

bem i keczupem.

PRZYGOTOWANIE

1. Ryz i piers z kurczaka

gotujemy i oS<4czamy.

2. Zimn<4piers kroimy w kost-

k~ i t<4czymyz ryzem. DOdaje-

my kukurydz~, drobno posie-

kanego pora, pokrojone

w kostk~ og6rki i przyprawia-

my do smaku. Dodajemy ma-

jonez i mieszamy.

cosdobrego

!i

Przygotowuj~ posilki dla calej

rodzinki, a wszyscy je chwa1et,

bo zarowno ich, jak i moim

zdaniem Setbardzo smaczne.

Bozena Gefgol, By tom

Przyslij przepis 39

4405712.001.png

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Kasia. Smakowite domowe ciasta(1).pdf (28415 KB)
Kasia. Słodki świat Kasi(1).pdf (32866 KB)
Kasia. Ulubione ciasta Kasi(1).pdf (15244 KB)
Domowa cukiernia Kasi.pdf (5546 KB)
Domowe wypieki - ciasta, desery, domowe pieczywo.pdf (18287 KB)

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin