Zapiekanka z pieczarek po prowansalsku750 g pieczarek,1500 g pomidorów,1-2 ząbki czosnku,2 łyżki zieleniny,2 cebule,tymianek,bazylia,150 g tartego sera żółtego,100 g masła,oliwa,sól, pieprzPieczarki pokroić na plastry i przesmażyć na maśle na silnym ogniu. Po wyparowaniu wody przyprawić solą i pieprzem. Z pomidorów przygotować przecier z czosnkiem, ziołami, cebulą i posiekaną zieleniną. Grzyby włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, polać przecierem pomidorowym, posypać tartym serem i położyć kilka kawałków masła. Wstawić do piekarnika na ok. 15 min.
sexiebiest