Sałatka po grecku.pdf

Sałatka po grecku

Składniki

4 pomidory, świeży ogórek sałatkowy, 20 dag owczego sera, 2 cebule, 10 dag czarnych

oliwek, ząbek czosnku, ocet winny, świeżo zmielony czarny pieprz, 4 łyżki oliwy,

zielenina

Sposób przyrządzania

Umyte pomidory podzielić na 8 części. Obrać ogórek, przepołowić wzdłuż, wyjąć nasiona

i pokroić w plastry. Osączyć ser owczy i pokroić w kostkę. Obrać cebulę i czosnek,

cebulę pokroić w krążki, czosnek w małą kostkę. Ogórek, kawałki pomidora, ser owczy i

oliwki połączyć razem, na to ułożyć krążki cebuli. Przygotować sos: wymieszać ocet, sół,

pieprz, zieleninę, czosnek i oliwę, polać sałatkę.

1 porcja zawiera: 4,3 g białka, 7,8 g tłuszczu, 8 mg cholesterolu, 0,9 g błonnika