Gołąbki z białej kapusty z pomidorami
Czas przygotowania: 20 Min
Czas gotowania: 35 Min
Składniki- 4 liście białej kapusty - 250 g przyprawionego mięsa mielonego- 300 g pomidorów - 2 szalotki - 1 łyżeczka oliwy- 1 ząbek czosnku- Sól- Pieprz
Liście kapusty umyć. Włożyć je do dolnej miski. Pomidory włożyć do górnej miski. Gotować przez 5 minut. Schłodzić obydwa produkty.
Mięso podzielić na cztery części. Każdą z nich położyć na środku liścia kapusty.
Zwinąć liście. Położyć gołąbki na kratce i gotować na parze przez 20 minut.
Obrać pomidory, wyjąć z nich pestki i posiekać.
Oliwę, posiekane szalotki i czosnek umieścić w rondlu i podsmażyć na małym ogniu. Dodać pomidory i przyprawy.
Gotować na małym ogniu przez 10 minut.
Podawać gołąbki z pomidorami.
Kikujadek