Pizza z bakłażanami (a la melaneze)sos pomidorowy,ser mozzarella,baklazany pokrojone w sredniej grubosci plastry (wczesniej natarte sola z obu stron, odstawione na conajmniej pól godziny i odsaczone papierowym reczniczkiem),pieprz i zestaw ziól do pizzy.Mozna równiez potraktowac baklazany jako dodatek do pizzy, a nie glówny skladnik.Smacznego!
Tigfist