ZAPIEKANY LOSOS by Enne
1-2 filety z lososia (zalezy jak duze) 4-5 swiezych pokrojonych na cieniutkie plasterki zabkow czosnku sol czosnkowa oliwa z oliwek sok z polowki swiezej cytryny Filety kroimy na 10-15 cm kawalki i moczymy w mleczku przez 30 minut (ryba jest delikatniejsza), nastepnie dobrze plukamy i na gore kazdego fileta ukladamy pokrojony czosnek, posypujemy sola czosnkowa do smaku Kazdy kawalek zawijamy w folie aluminiowa uprzednio dodajac odrobine oliwy z oliwek i tak przyprawione filety kladziemy na blache i pieczemy w nagrzanym do 180 C piekarniku przez 30 - 40 minut (czas pieczenia zalezy od ilosci filetow) Po wyjeciu rybki delikatnie polewamy ja sokiem z cytryny oczywiscie wedle upodobania Zamiast lososia mozna wykorzystac biala rybke, grouper, snaper, trout, rainbow fish (bardzo Was przepraszam ale nie znam polskich odpowiednikow nazw ryb ktore wymienilam, jak znajde w slowniku to je zastapie) ... smacznego
pryzmaty