Kurki.doc

(843 KB) Pobierz
Kurki

Kurki

składniki

·         1 mała łubianka kurek

·         ocet 4%

·         1 łyżeczka cukru

·         1 listek laurowy

·         2 ziela angielskie

Sposób przygotowania

  1. Kurki wyczyścić, wrzucić do zimnej wody, zagotować i gotować jeszcze 10 minut
  2. ponownie wrzucić do zimnej wody, wsypać sól, zagotować i gotować jeszcze 15 minut
  3. ugotować zalewę z 4% octu, cukru z dodatkiem listka i ziela
  4. grzyby przełożyć do słoika i zalać gorącą zalewą
  5. (nie pasteryzować)

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin