Szparagówka z łososiem
Składniki:
40 dag fasolki szparagowej
20 dag wędzonego łososia
1-2 łyżki pasty pesto
cytryna
2 papryki
20 dag miniaturkowych pomidorków
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
sól
cukier
oliwa
Przyrządzenie:
Fasolkę dokładnie umyć, odciąć końce, zalać zimną wodą, zagotować, dodać troche soli, ugotować na półmiękko, wyjąć łyżką cedzakową, osączyć.
Łososia pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny i posmarowac pesto, zwinąc, papryki pokroić na pski, a pomidorki przekroić na pół.
Składniki wymieszać, czosnek utrzeć z sokiem z cytryny, solą i cukrem, rozrobić z musztardą, łyżką wody i oliwą,polać sałatkę.
Porcja:160 kcal
Tina00