Informacje o uprawie.pdf

62-020 Swarzędz, ul. Cybińska 4

INFORMACJE O UPRAMIE WINOROŚLI

SADZENIE

-wykopać dołek głębokości ok. 40 cm

-1/3 dołka wypełnić obornikiem wymieszanym z ziemią w proporcji 1:1 i zalać wodą

w ilości 5 – 10 litrów

-na w/w obornik z ziemią nasypać ok. 10 cm ziemi

-do tak przygotowanego dołka wstawić, wyjętą z doniczki, sadzonkę, obsypać ziemią i

mocno podlać

- tak posadzona sadzonka będzie rosła w zagłębieniu ok. 10 cm w stosunku do

powierzchni gruntu, ułatwi to podlewanie w okresie suszy a jesienią podczas

kopczykowania dołek zostanie zasypany.

NAWOŻENIE

Orientacyjne dawki w stosunku rocznym na 100 m 2 powierzchni :

saletra amonowa- 4 kg, siarczan potasu- 3,5 kg, superfosfat potrójny – 3 kg, lub

mieszanki nawozowe w dawce 12 – 15 kg.

Nawozy zawierające azot stosujemy tylko do końca lipca.

Nawozy wapniowe – 20 kg co trzy lata.

Właściwe dawki nawozów można ustalić po chemicznej analizie gleby.

ZABEZPIECZENIE OD MROZU

Na początku listopada obsypujemy krzewy ziemią ( torfem ) , robiąc nad każdym z

nich kopczyk ok. 30 cm wysokości. Przy cięciu na tzw. głowę zabezpieczamy od

mrozu po kilka najniżej położonych oczek. Przy uprawie wg Guyota, długą łozę –

owocującą przyginamy do ziemi i kopczykujemy razem z krzewem. Wyższe formy

uprawy np. pergole – stosujemy odmiany o dużej odporności łozy na mróz albo

stosujemy zabezpieczenia w postaci okrywania krzewów matami słomianymi,

kilkoma warstwami grubej agrowłókniny lub tektury falistej.

Wiosną, najczęściej na początku kwietnia – w pochmurny dzień, rozgarniamy

kopczyki aż do głębokości na jaką sadziliśmy w ubiegłym roku. Powstanie

zagłębienie „ misa” ułatwiająca podlewanie. Przycinamy łozę, jeśli nie uczyniliśmy

tego jesienią, na wysokość 10 cm. Teraz ważna czynność- ten 10 centymetrowy

odcinek łozy ponownie obsypujemy lekko ziemią-torfem, maksymalnie do

wysokości przycięcia. W ten sposób zabezpieczamy oczka przed wyschnięciem

i przymrozkami. Wybijające latorośla , w zależności od warunków pogodowych,

wyłonią się z tych „ mikrokopczyków”, których już nie rozgarniamy – rozmyją je

deszcze i nasze letnie podlewanie. Z tych latorośli wybieramy jedną ( a bezpieczniej

dwie – na wszelki wypadek),

resztę usuwamy-wyłamujemy. Robimy to bardzo ostrożnie aby tej najważniejszej

jedynej nie wyłamać. Latorośl, którą pozostawiliśmy, gdy osiągnie 20-30 cm

przywiązujemy- w zależności od sposobu prowadzenia do słupka lub drutów.

Jeszcze przynajmniej 2-krotnie w okresie wegetacyjnym będziemy mocować łozę do

konstrukcji, starając się aby winorośl rosła pionowo.

W połowie sierpnia ogławiamy naszą latorośl, powodując jej lepsze drewnienie.

Zadecydujemy również, czy pozostawić 2 latorośle, czy prowadzić na jedną.

Jesienią ponownie kopczykujemy naszą winorośl a wiosną przycinamy łozę

już wg wybranego sposobu prowadzenia.

UWAGA ! Sadzonki sprzedawane wczesną wiosną, w okresie bezlistnym, po

posadzeniu przycinamy na wysokość ok. 10 cm i postępujemy podobnie jak z

zakupionymi jesienią, tylko nie robimy już „mikrokopczyków”.

Sadzonki z młodymi wypustkami liściowymi, sprzedawane na przełomie

kwietnia i maja, zostały już przycięte na wysokość ok. 10 cm.

CIĘCIE I FORMOWANIE

Winorośl wchodzi w owocowanie w 3-4 roku po posadzeniu. W zależności od

mrozoodporności odmiany lub sposobu zabezpieczenia od mrozu stosujemy

bezpienne , niskopienne lub wyższe formy prowadzenia krzewów.

Cięcie suche – wykonujemy w okresie spoczynku krzewu, po opadnięciu liści jesienią

a przed rozpoczęciem wegetacji na wiosnę. Podczas tego cięcia usuwamy ok. 90%

tegorocznej łozy.

Cięcie zielone – przeprowadza się w okresie wegetacji 2-3 razy , polega na

przycinaniu pędów głównych 5-7 liści nad najwyższym gronem oraz uszczykiwaniu

pasierbów ( pędów bocznych wyrastających z kącików liści) za pierwszym liściem.

CHOROBY WINOROŚLI – zapobieganie i zwalczanie

Najczęściej występujące choroby winorośli to :

Mączniak rzekomy – sprzyja mu wilgotna pogoda

polecane środki stosowane przed i po kwitnieniu :

Dithane M-45

Miedzian 50 WP

Miedzian Extra 350 S.C.

Mączniak prawdziwy – sprzyja ciepła i słoneczna pogoda

Polecane środki stosowane przed i po kwitnieniu :

Ipotar 600SC

Siarkol Extra 80 WP

Tiowol 800 S.C.

Odmiany wrażliwe na choroby opryskiwać co 10 – 14 dni

Trzecią najczęściej występującą chorobą winorośli to szara pleśń .

Niestety , program ochrony roślin sadowniczych, wg którego podałem

zalecane środki chemiczne informuje, że nie zarejestrowano preparatów do

zwalczania tej choroby.

Informuję, że do 2007 roku szarą pleśń zwalczano preparatem Euparen.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: