Składniki na 3 porcje
• 0,25 kg ugotowanych ziemniaków
• 0,5 kg sera
• 1 jajko
• 1,5 szklanki mąki
• 0,5 łyżeczki soli
• masło, bułka tarta, cukier
Etapy przygotowania
1. Zmienić maszynką ugotowane ziemniaki i ser
2. Do maszy dodać 1 jajko i mąkę i sól i wyrobić ciasto
3. Z ciasta uformować wałek i pokroić na talarki
4. Tak przygotowane pierożki gotować we wrzącej osolonej wodzie na mocnym ogniu, od czasu do czasu przemieszać. Wyciągnąć w momencie wypłynięcia na górę. Podawać z masłem z bułką tartą i cukrem
jabolek67