Zur na kapusnicy Skladniki: Sok z kiszonej kapusty 1 szklanka Kapusta kiszona 2 lyzki Boczek wedzony 15 dag Ziemniaki 1 kg Maka pszenna 2 plaskie lyzki Woda 1 1\2 litra Sol, Przepis: Ziemniaki umyc,obrac i ugotowac.Odcedzic i podzielic na cwiartki,Boczek wedzony pokroic w kostke wielkosci ok.1 cm i usmazyc . 1 1\2 litra wody zagotowac z kiszona kapusta rozdrobniona w male kawalki,po czym gotowac d o miekkosci kapusty.Pod koniec gotowania dodac pokrojone ziemniaki,sok z kapusty i zdjac z ognia.Przyprawic do smaku sola i okrasic usmazonym boczkiem wraz z wytopionym tluszczem.
jabolek67