Zupa kalafiorowa.pdf
(
51 KB
)
Pobierz
4244011 UNPDF
Zupa kalafiorowa
Składniki
6 szklanek wywaru z warzyw mały kalafior (ok. 50 dag) 20 dag
białej kiełbasy 2 łyżki ryżu pełnoziarnistego po pół strąka papryki
zielonej i czerwonej cebula pół puszki groszku konserwowego
łyżka mąki 2 łyżki oliwy lub łyżka margaryny pół szklanki kwasu z
ogórków 2 łyżki przyprawy do zup lub łyżka sosu sojowego 2
łyżki posiekanego kopru biały pieprz sól
Sposób przyrządzania
Zagotować wywar z przyprawą do zup, wsypać opłukany ryż, włożyć białą kiełbasę i
gotować pod przykryciem 15 min. Kiełbasę wyjąć, a kalafiora podzielić na małe różyczki,
łodygi pokroić dość drobno i wraz z pokrojoną w paski papryką dodać do gotującego się
ryżu. Cebulę posiekać, podsmażyć na tłuszczu na złoto, dodać mąkę, wymieszać, zdjąć
z ognia i rozprowadzić kwasem z ogórków. Wlać do zupy, gdy warzywa i ryż będą prawie
miękkie. Na chwilę przed zdjęciem zupy z ognia dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i
osączony groszek. Doprawić do smaku. Przelać zupę do ogrzanej wazy i obficie posypać
koperkiem.
Plik z chomika:
jabolek67
Inne pliki z tego folderu:
Kartofelzupa.txt
(0 KB)
Kartoflanka berlińska.pdf
(29 KB)
Kartoflanka na kwaśno.pdf
(40 KB)
Parzybroda.pdf
(54 KB)
Szybka kartoflanka.pdf
(50 KB)
Inne foldery tego chomika:
BARSZCZE
BOTWINY
BULJONY I WYWARY
CEBULOWE
CHIŃSKIE
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin