Wie wird das gemacht?
Käse
Das Käseland unter der deutschsprachigen Ländern ist die Schwiez. Aber auch in Deutschland und Österreich ist Käse in den letzten Jahrzehnten immer beliebter geworden. Es gibt heute Geschäfte, die nur Käse verkaufen, und in fast allen groβen Lebensmittelgeschäften gibt es „Käsetheken“. Sogar viele Metzger verkaufen heute die beliebtesten Käsesorten. Meistens isst man Käse zum Abendbrot, aber auch zum Abschluss eines gutes Essens wird oft Käse angeboten.
Wurst
In Deutschland, Österreich und der deutschsprachigen Schweiz wird viel Wurst gegessen. In den Metzgereien gibt es hunderte von Wurstsorten. Von Region zu Region gibt es groβe Unterschiede. Manche Würste werden vor allem warm gegessen (Wiener Würstchen, Weiβwurst, Bratwurst...). Andere isst man meistens kalt (Leberwurst, Salami, Lyoner..). Auf Brot wird Wurst meistens zum Abendessen gegessen. Viele Leute essen aber auch zum Frühstück Wurst oder sie nehmen ein Wurstbrot für das zweite Frühstück in die Firma mit.
Brot
Über 80% der Deutschen sagen, dass Brot für sie das wichtigste Nahrungsmittel ist. In den Bäckereien gibt es oft bis zu 20 Sorten Brot. Wenn man alle Brotsorten zusammenzählen würde, käme man sicher auf mehrere hundert Sorten. Sehr beliebt ist heute das „Vollkornbrot“. Die Leute glauben, dass dieses Brot besonders gesund ist. Brötchen und Toastbrot werden gerne zum Frühstück gegessen. Seit 1996 dürfen die Bäckereien am Sonntagmorgen öffnen, um Brötchen zu verkaufen.
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