Przygotowanie: 10 min.Gotowanie: 50 min.trudność: Proste
Składniki dla 4 osób: • sandacz lub szczupak • włoszczyzna • 50 g suszonych prawdziwków • sól • liść laurowy • ziele angielskie • jajko Przygotowanie: Do dwóch litrów wywaru z włoszczyzny dodać rybę, ugotować. Grzyby namoczyć i ugotować oddzielnie. Do wywaru z ryb dodać wywar grzybowy.Powstały bulion można sklarować białkiem.
bialatuberoza311