Zupa z papryki.doc

(32 KB) Pobierz
Zupa z papryki

Zupa z papryki

Zupa z papryki

 

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 25 min.
trudność: Proste

Składniki dla 4 osób:
  pęczek włoszczyzny bez kapusty
  4 ziemniaki
  2 strąki papryki
  łyżka oleju
  sok z cytryny
  liść laurowy
  ziele angielskie
  gorczyca
  pieprz, sól
  szczypta cukru
  natka pietruszki

Przygotowanie:

Włoszczyznę pokroić, wrzucić na wrzątek, dodać liść laurowy, gorczycę, sól, pieprz i olej. Gotować około 40 minut, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, paprykę pokrojoną w paski i gotować 20 minut.

Zupę doprawić sokiem z cytryny oraz cukrem. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin