Placek serowo-orzechowo-kokosowy
Składniki
CIASTO SEROWE:
• 60 dag sera • 6 jaj • 25 dag cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 12 dag margaryny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
CIASTO KOKOSOWE:
• 4 białka • 15 dag cukru
• 15 dag kokosu • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
CIASTO ORZECHOWE:
• 4 jaja • 1 łyżka kakao
• 10 dag mielonych orzechów • 10 dag cukru
• 3 łyżki mąki pszennej • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Etapy przygotowania CIASTO SEROWE:
1. Ubić pianę z białek. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmielony ser, mąkę, proszek i pianę z białek.
1. Ubić białka. Dodać cukier, mąkę i kokos.
1. Ubić białka. Dodać cukier, żółtka, orzechy, mąkę i lekko wymieszać.
Przygotowanie do pieczenia:
1. Ciasto serowe - ciasto kokosowe – ciasto orzechowe. Piec w temp ok. 180 C przez 60 min.
Primek171