Peter Zralek bornholm.-wikingowie,-koscioly,-trasy-rowerowe.-przewodnik-rekreacyjny.-wydanie-1 cała książka.pdf

Zaproszenie na Bornholm

Bornholm to bez wątpienia miejsce, które zaskakuje różnorod-

nością krajobrazu. Znajdziemy tu piętrzące się urwiska, jaskinie,

do których wpływa się łódką, gęste lasy pełne wiewiórek, rzadkie

orchidee przycupnięte w skalnych załomach czy ruczaje pełne ryb,

które można łowić bez przeszkód.

Bornholm jest tak mały, że paliwo w baku w samochodzie zatan-

kowanym w Polsce starczy na objechanie całej wyspy (może jed-

nak warto samochód zostawić w domu, a wziąć rower lub wypo-

życzyć go na wyspie?).

Bornholmskie miasteczka tchną spokojem i tym co Skandyna-

wowie za Niemcami nazywają gemytlighet („przytulnością”). Więk-

szość ich zabudowy jest niska, parterowa, wzniesiona w drewnie

i kamieniu – materiałach, z którymi mimo epoki komputerów

i rakiet wysyłanych w kosmos czujemy się w dalszym ciągu lepiej

niż z betonem i szkłem. Ściany domostw mają pogodne, wesołe

barwy, na ulicach, rzadko biegnących prosto, jest miejsce na

kocie łby i koślawą ławeczkę w cieniu. Architektura, w połączeniu

z żywą przyrodą, tworzy tu środowisko, w którym, jak w greckich

wioskach, czujemy się bez wyraźnej przyczyny po prostu dobrze

i skąd niechętnie ruszamy.

A tzw. zabytki? – spyta niedowiarek. A co powiedzieć o dwu-

nastowiecznych kościółkach skrywających być może tajemnice

templariuszy (a na pewno intrygujące malowidła sprzed setek lat),

kamieniach ustawionych przez wikingów, z przejęciem opowiada-

jących o łodziach, które poszły na dno, o największym w Europie

północnej średniowiecznym zamku i ufortyikowanym po zęby

archipelagu? A kapelusz samego Diabła, który utknął w murze

pewnej dzwonnicy na wschodzie wyspy?

Bornholm jest wymarzonym miejscem na wakacje. Czytel-

nik znajdzie w niniejszym przewodniku wiadomości praktyczne

niezbędne do przygotowania się do nich. Należy tu z góry uczy-

nić konkretną uwagę: wyspa należy do bardzo popularnych

i wybierając się nań w środku lata, trzeba zarezerwować noclegi

z wyprzedzeniem.

Wybrzeże Bornholmu

Zaproszenie na Bornholm

Rønne, latarnia morska z 1880 r.

Najpiękniejsze miejsca

Plaże Dueodde

Bajecznie piaskowe, ciągnące się setkami metrów i obmywane

krystalicznie czystymi wodami Bałtyku.

Tour de Bornholm

Czyli rowerowa przygoda na wyspie będącej prawdziwym rajem dla

jednośladów i ich właścicieli.

Zaułki starego Rønne

Spacer w przeszłość, kiedy tempo życia pozwalało nam jeszcze na

zadumę nad krzywym murem domu, studiowaniem nowej witryny

sklepowej lub na krótką drzemkę w cieniu przydrożnego drzewka.

Najwspanialsze zabytki

Kościoły rotundowe

Świątynie w Nylars, Østerlars,

Nyker i Olsker. Cenne historycz-

nie (XI–XII w.) i artystycznie

(częściowo zachowane malowidła

ścienne wnętrz); kto wie, może

także kryjące jeden z większych

nieodnalezionych dotąd skar-

bów Europy – pozostawiony

przez zagadkowych templa-

riuszy!

Zamek Hammershus

Ruiny, których widok wstrząś-

nie nie tylko miłośnikami śred-

niowiecza, jedna z większych

atrakcji architektonicznych

i historycznych Skandynawii.

Działa armatnie

Stanowiska największych na świe-

cie dział armatnich z okresu II wojny

światowej mających bronić dostępu

do Bałtyku (w lesie w pobliżu Dueodde).

Hity Bornholmu

Specjały kuchni bornholmskiej

Wędzone śledzie

Koniecznie po bornholmsku,

czyli w wyspiarskiej wędzarni

z rzodkiewką, żółtkiem i kulem

schłodzonego piwa.

Fiskebufet

Niemal każdy o nim słyszał – to

słynny szwedzki stół! Wiele wędzarni

oferuje w takiej właśnie formie

tradycyjne duńskie przysmaki:

owoce morza, sałatki śledziowe,

wędzoną makrelę z dodatkiem

czosnku, pieprzu i papryki oraz

ciemny chleb i sałatkę ziemniaczaną.

Akvavit

To rodzaj produkowanej na wyspie wódki. Jej wytwórnia, Bornholmske Spiritfabrik,

znajduje się w Nexø. Produkowane są głównie jej trzy rodzaje: Bornholmer

Akvavit (40% czysta wódka z posmakiem kopru i kminku), Bornholmer 1855

Traditionsakvavit (42% wódka wyrabiana wg starej receptury), a także Bornholmer

Bitter – gorzka wódka o mocy 38% z nutą jałowca i cynamonu.

Ser pleśniowy Sct. Clemens Danablu

Powstaje w mleczarni w Klemensker. Wyśmienitym dodatkiem do sera są żytnie

ciasteczka produkowane w rodzinnej irmie w Åkirkeby.

Wędzone śledzie – tradycyjne danie

mieszkańców Bornholmu

Kościół rotundowy w Østerlars

Spis treści

Zaproszenie na Bornholm

Hity Bornholmu

Informacje praktyczne

Przygotowania do podróży

Wybór czasu podróży

Przewodniki i mapy

Słowniki i rozmówki

Formalności wizowo-paszportowe i celne

Pieniądze

Zabezpieczenia medyczne

Co zabrać?

Dojazd

Podróż promem

Podróż samolotem

Podróż samochodem

Na miejscu

Komunikacja

Noclegi

Wyżywienie

Pamiątki i zakupy

Aktywny wypoczynek

Informator A–Z

Znani Bornholmczycy

Christian V (1645–99)

Vilhelm Christoffer Herold (1865–1937)

Corfits Ulfeldt – duński Judasz (1606–64)

Mathias Bidstrup (1852–1929)

Jens Pedersen Kofoed (1628–91)

Oluf Høst (1884–1966)

Informacje krajoznawcze

Charakterystyka geograficzna

Bornholm i Bałtyk

Klimat

Przyroda

Historia

Prehistoria

Czasy wikingów i Wenedów

Wikingowie

Czasy Hanzy

Wojny duńsko-szwedzkie

II wojna światowa

Język

Zwiedzanie Bornholmu

Rønne

Z Rønne do Svaneke

Z Rønne do Nexø

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: