Łazanki z kapustą
Przygotuj: 25 dekagramów mąki, 3 jajka, 2 tyżki masła, 1 główkę kapusty, cebulę, sól, pieprz.Jak to zrobić? - Kapustę cienko poszatkować, ugotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na maśle, dodać kapustę, sól, pieprz, wymieszać i dusić pod pokrywką 15 minut. Przygotować dość twarde ciasto, cienko rozwałkować, odstawić do przeschnięcia, pokrajać na łazanki, ugotować w słonej wodzie, odsączyć na sitku, dodać 1 łyżkę masła, wymieszać. Wysmarować masłem rondel, ułożyć warstwami łazanki i kapustę, obłożyć kawałkami masła i zapiec w piekarniku.Podawać jako oddzielne danie wigilijne.
haszysz