Czekolada ma wysoką wartość odżywczą, działa też pobudzająco - głównie dzięki wysokiej zawartości teobrominy. W połączeniu z kawą stanowi niezwykle orzeźwiający napój, znakomity zwłaszcza na gorące letnie dni.
· 500 ml lodów waniliowych
· 3/4 I mleka
· 1 tabliczka czekolady
· 1/8 I mocnej zimnej kawy
· 200 ml śmietanki
· 1 torebka cukru waniliowego
ody waniliowe rozpakować i włożyć do lodówki, ewentualnie odpowiednio wcześnie przełożyć z zamrażalnika do pojemnika na lód. Zagotować 1/8 I mleka i rozpuścić w nim połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Dodać resztę mleka i kawę. Płyn chwilę schłodzić. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Pokrojone w kostkę lody waniliowe przełożyć do dobrze schłodzonych szklanek. Lody zalać czekoladą i przybrać bitą śmietaną.
ku3k