Sos miodowo-migdałowy
Składniki na 4 porcje:
7 dag mielonych migdałów
szklanka śmietanki
2 żółtka
2 łyżki miodu
Żółtka utrzyj z miodem, zalej 4 łyżkami śmietanki. Do rondelka wsyp teraz migdały, dokładnie wymieszaj z pozostałą śmietanką, po czym podgrzej (ale nie gotuj). Obie masy - cały czas miksując - połącz, a potem podgrzewaj na małym ogniu do zgęstnienia sosu.
Podawaj do budyniów, lodów lub legumin.
Dessimo