Jagodowiec z jogurtem.pdf

Jagodowiec z jogurtem

Przepis

Składniki

pół kilo jagód

dwa serki

homogenizowane

waniliowe

pół litra jogurtu

naturalnego

dwie łyżki żelatyny

pół szklanki wody

1/2 albo 3/4 szklanki

cukru

paczka biszkoptów albo

1. Dno tortownicy lub średniej

wielkości blachy wyłożyć nasączonymi

mlekiem albo sokiem owocowym

biszkoptami.

2. Żelatynę przygotować według opisu

na opakowaniu.

3. Serki waniliowe wymieszać z

jogurtem, cukrem, dodać

przestudzoną żelatynę. Delikatnie

połączyć z umytymi i przesuszonymi

jagodami. Przełożyć masę do

tortownicy i wstawić do lodówki.

4. Gdy sernik stężeje ostrożnie wylać

na wierzch zimną galartkę wiśniową

przygotowaną z torebki albo zrobioną

własnoręcznie z soku wiśniowego i

żelatyny rozpuszczonej w odrobinie

wody.

herbatników

galaretka wiśniowa