Marokańska sałatka z marchwi
· Czas: do 30 minut
· Dla ilu osób: od 3 do 4
Marokańska sałatka z marchwi - składniki
· 25 dag startej marchewki
· 1 rozgnieciony ząbek czosnku
· 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych lub laskowych
· sól
· 3 łyżki soku z cytryny
· 1/2 łyżeczki cynamonu
· 15 dag jogurtu
Marokańska sałatka z marchwi - sposób przygotowania
Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem.
arnika35