Pudding mango
· Czas: powyżej 60 minut
· Dla ilu osób: od 3 do 4
Pudding mango - składniki
· 2 małe torebki żelatyny
· 3/4 szklanki cukru
· 1 szklanka gorącej wody
· 3 szklanki zmiksowanego świeżego mango
· 1 szklanka mleka (2-proc.)
· 8 kostek lodu
· sok z cytryny
· cząski limetki do dekoracji
Pudding mango - sposób przygotowania
Namocz żelatynę (przepis na opakowaniu), rozpuść ją w gorącej wodzie z dodatkiem cukru (najlepiej użyj miałkiego cukru lub cukru pudru). W dużym naczyniu zmiksuj mango z mlekiem i lodem. Dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj. Gdy całość zacznie gęstnieć, przełóż do miseczek i wstaw do lodówki co najmniej na 3 godziny. Przed podaniem skrop pudding sokiem cytrynowym. Możesz podawać z cząstkami limetki. Uwaga: pudding będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli przygotujesz go ze śmietanką kremówką.
arnika35