Stawik z kaczuszkami

Składniki:
1 majonez
1 zielona sałata
5 jajek ugotowanych na twardo
1 cebula
1 paczka pieprzu w kuleczkach
1 marchew
1 duża paczuszka śmietankowego serka topionego
 

Do dekoracji:
Papryka, szczypiorek, rzodkiewki, pietruszka
Półmisek, wykałaczki

1.Ugotowane na twardo jajka przekrawamy wzdłuż na pół – tak powstają korpusy kaczuszek
2.Z serka topionego formujemy kuleczki – główki
3.Jajko korpusik łączymy z główką za pomocą dociętej wykałaczki.
4.Do główki przyczepiamy oczka z pieprzu (wybieramy małe kuleczki) oraz dzióbek wycięty z marchewki.
5.Nacinamy nożem jajko w miejscu skrzydełek i w te miejsca przyczepiamy cebulkę – skrzydełko.
Mamy gotowe kaczuszki.

Na półmisku układamy umyte liście zielonej sałaty, układamy kaczuszki, z papryki robimy wysepkę, z rzodkiewek wycinamy kwiatuszki (korzystamy ze wszystkiego co mamy pod ręką a może urozmaicić nasz staw). Teraz łyżką nakładamy majonez, dokładamy pozostałe dekoracje - tatarak ze szczypiorku itd.

Podajemy schłodzone w lodówce. Gwarantowane, że zrobicie wrażenie na wszystkich gościach.