Egzotyczna surówka z marchwi.pdf

Egzotyczna surówka z marchwi

Składniki Przepis

2 szklanki startej w drobne

wiórki marchewki

garść rodzynek

4-5 krążków ananasa z puszki

1 czubata łyżka majonezu

kilka łyżek soku ananasowego z

puszki

2-3 orzechy włoskie

sól, pieprz

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Kiedy

zwiększą swą objętość, odsączyć z wody.

Marchew wymieszać z rodzynkami, pokrojonym

ananasem, kawałkami orzechów, majonezem i

sokiem ananasowym. Wszystko przyprawić do

smaku solą i pieprzem, odstawić na pół godziny do

lodówki.

Surówka jest smaczna sama albo jako dodatek do

dań z drobiu.