Łańcuchy i systemy hotelowe.pdf

Łańcuchy i systemy hotelowe

Przyczyny integracji hoteli:

• zaistnienie w niektórych krajach przerostów bazy hotelowej/zwiększenie konkurencji

• zwiększone zainteresowanie kapitału inwestycją

• wspólny marketing i sprzedaż

Integracja hoteli wpływa na:

➔kształtowanie własnych specyficznych form obsługi

➔wspólną strukturę organizacyjną

➔wewnętrzne układy programowe, rozwojowe i działania marketingowe

➔wspólny sposób rezerwacji

ŁAŃCUCH HOTELOWY: zespół obiektów hotelarskich, prowadzony przez wspólny zarząd ze

wspólną polityką ekonomiczną i zakwaterowania oraz utrzymujący wyrównany zakres i standard

usług w wybranych hotelach.

SYSTEM HOTELOWY: zespół obiektów hotelowych, zarządzany albo nadzorowany przez

centralę, która wypracowała indywidualne cechy charakterystyczne dla poszczególnych obiektów,

mają jednak wspólne cechy : jednolite rozwiązania organizacyjne, ujednolicony (acz

nieobowiązkowy) system rezerwacyjny, znormalizowana dokumentacja.