Ciasto kruche na Szarlotkę
1 szk. Cukru
3 szk. Maki
4 jajka ( dodać tylko jedno białko)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 masło lub margaryna( miękka)
masło i mąkę wymiesza siekając nożem. Dodać resztę składników i wymieszać ręcznie na jednolita mase.
¾ wyrobionego ciasta położyć na dno brytfanki wysmarowanej masłem ułożyć na ciasto mus jabłkowy. Z pozostałego ciasta pokruszyć kawałki jak na zacierki i rzucać na mus jabłkowy naszego ciasta.
czarnulka_61