Helga Kuhn
Poradnik pani domu
Z niemieckiego przełożyła Anna Matylda Bender
Świat Książki, Warszawa 1997
Przedmowa
Plama z czerwonego wina na dywanie!
Ślady szminki na bluzce!
Zabrakło Ci proszku do pieczenia!
Przypaliłaś pieczeń? Przesoliłaś zupę!
Właśnie skończył się lakier do włosów!
Mszyce niszczą Twoje rośliny!
Jak przywrócić połysk liściom fikusa?
Co zrobić, żeby nie kapały świeczki choinkowe?
Co zrobić...? jak zaradzić...? Czym zastąpić...? Ratunku!
W życiu domowym nieustannie dzieje się coś, na co potrzebna jest dobra
rada, skuteczny sposób, niezawodny środek. A "dobra rada nieraz droższa
złota", jak mówi przysłowie.
"Droższa złota" nie znaczy, że kosztowna. Niniejsza książeczka jest
zbiorem tanich, prostych i sprawdzonych rozwiązań z zakresu prowadzenia
gospodarstwa domowego, przechowywania i przygotowywania żywności,
pielęgnacji odzieży, wyrobów skórzanych i biżuterii, hodowli roślin
domowych i ogrodowych, pielęgnacji urody i zdrowia.
Wykorzystanie tych rad i pomysłów pozwoli Ci zrezygnować z kupowania
drogich i, co gorsza, z reguły szkodliwych środków chemicznych.
Wszyscy wiemy, jak groźne są skutki degradacji środowiska naturalnego -
poczynając od wymierania lasów, a kończąc na dziurze ozonowej. Tym
ważniejszy jest więc powrót do naturalnych i zawsze skutecznych metod,
jakie stosowały nasze babki w gospodarstwie domowym.
Niektóre znasz doskonale, ale z pewnością znajdziesz tu i takie, o
których wcześniej nie słyszałaś.
Przyjemnej lektury życzy
Gospodarstwo domowe
Kuchnia
Brak filtra do kawy
Jeśli zapomniałaś kupić nowe filtry do kawy, możesz je zastąpić
papierowymi ręcznikami kuchennymi (z rolki).
Usuwanie kamienia z ekspresu do kawy
Nie musisz się obawiać zatrucia resztkami chemicznego preparatu
odwapniającego, wystarczy, że zastąpisz ten kosztowny środek roztworem wody
i octu (proporcje: 2 części wody na 1 część octu). Po wyczyszczeniu
przegotuj w ekspresie kilka razy czystą wodę. Nie polecam natomiast
stosowania octu do usuwania kamiennego osadu z pralki, ponieważ akurat w
tym wypadku ocet służy do zmiękczania wody.
Osad w naczyniu do gotowania jaj
Osad, który utworzył się na dnie teflonowego naczynia do gotowania jaj,
możesz usunąć używając roztworu wody z octem. Wlej roztwór do naczynia i
pozostaw na godzinę, następnie wypłucz je zimną wodą.
Cytryna w zmywarce
Zanim uruchomisz automatyczną zmywarkę do naczyń, włóż do koszyczka na
sztućce skórkę z wyciśniętej cytryny, a unikniesz nieprzyjemnych zapachów
wewnątrz urządzenia.
Zmywak do naczyń
Ściereczka do zmywania naczyń lepiej wchłania wodę, jeśli przed pierwszym
użyciem włożysz ją do wrzątku i pozostawisz w nim aż do ostygnięcia wody.
Ścierka do kurzu
Ścierka do kurzu dokładniej zbiera kurz, jeśli raz na jakiś czas
wypierzesz ją w wodzie z dodatkiem gliceryny.
Tworzywo tępi noże
Na plastikowej desce kuchennej szybko tępią się noże. Najlepsza jest
deska drewniana, ale musisz dbać o utrzymywanie jej w idealnej czystości.
Obie strony do użytku
Jeśli używasz obu stron deski kuchennej, pamiętaj, żeby cebulę i czosnek
kroić zawsze po tej samej stronie.
Przebarwiona deska kuchenna
Pozbędziesz się nieestetycznych plam na drewnianej desce, jeśli namoczysz
ją na noc w wodzie z octem.
Krzywa deska kuchenna
Wypaczonej drewnianej desce możesz przywrócić pierwotny kształt, jeśli
zmoczysz ją wodą, a następnie położysz na równej powierzchni i przyciśniesz
jakimś ciężkim przedmiotem, np. dużym garnkiem pełnym wody. Deska na pewno
"wróci do formy".
Poplamione drewniane łyżki
Drewniane łyżki kuchenne trudno doczyścić, ponieważ łatwo wchłaniają
tłuszcz, który wsiąka w drewno i pozostawia trwałe plamy. Jeśli jednak
przed każdym użyciem zmoczysz łyżkę zimną wodą, będzie bardziej odporna na
przesiąkanie tłuszczem i obcymi zapachami. Brudne plamy z drewnianych łyżek
można również usunąć, mocząc je przez cały noc w roztworze sody
oczyszczanej.
Nieprzyjemna woń w lodówce
Nieprzyjemny zapach w lodówce można zlikwidować proszkiem do pieczenia.
Wstaw do lodówki talerzyk z proszkiem (wymieniaj proszek co 2 tygodnie),
możesz też dodatkowo położyć połówkę jabłka. Po każdym rozmrożeniu i umyciu
lodówki pamiętaj, żeby przetrzeć jej wnętrze ściereczką zwilżoną w wodzie z
octem.
Sól wchłania swąd
Kipiące mleko, które zalewa pł...
in_ika