jak zrobić dobry zielnik.pdf
(
205 KB
)
Pobierz
jak zrobić dobry zielnik
Jak zrobić dobry zielnik/Wersja do druku - Wikibooks, biblioteka wolnych podręczni...
Strona 1 z 18
Wersja do druku
[rozwiń]
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podr
ę
czników.
> Jak zrobić dobry zielnik > Wersja do druku »
Spis tre
ś
ci : Dyskusja podr
ę
cznika
Szymon Kierat
http://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik/Wersja_...
2008-02-09
Jak zrobić dobry zielnik/Wersja do druku - Wikibooks, biblioteka wolnych podręczni...
Strona 2 z 18
Aktualna, edytowalna wersja tego podręcznika jest dostępna w Wikibooks,
bibliotece wolnych podręczników pod adresem
http://pl.wikibooks.org/wiki/Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik
Całość tekstu jest objęta licencją GNU Free Documentation License.
Spis tre
ś
ci
1. Po co robi się zielniki i na jaki temat?
2. Jakie rośliny i jak je rozpoznać?
3. Jak przygotowuje się kartę zielnikową i suszy rośliny?
4. Jakie są najczęstsze błędy?
5. Licencja
Po co robi si
ę
zielniki i na jaki temat?
Zielnik, w ścisłym znaczeniu, jest
form
ą
gromadzenia dokumentacji
naukowej
. Tworzenie zielników jest więc domeną naukowców -
botaników.
Wykonywanie zielników przez licealistów, czy ich młodszych kolegów ma
zupełnie inny cel, a sama forma to tylko dopełnienie, dodatek. Zasadniczo
najwaŜniejsze pozostaje
nauczenie si
ę
rozpoznawania ro
ś
lin
i
trafno
ść
wyboru tematu
. Zwykle taki uczniowski zielnik ma charakter
uproszczony, a sam pozostaje jedynie formalnością - dokumentem, Ŝe taki,
a taki gatunek udało się rozpoznać.
Skoro przygotowywanie zielnika ma nauczyć podstaw botaniki
systematycznej naleŜy dobrać
nieprzypadkowy
(uczniowie mówią,
ambitny)
temat
. Dobrze oceniane (bo o to chodzi - nie czarujmy siebie
nawzajem) są zielniki w logiczny sposób powiązane z innymi dziedzinami
wiedzy biologicznej, czy nawet medycznej. Powiedzmy z ekologią -
"
Ro
ś
liny azotolubne
" (czyli nitrofilne), systematyką - "
Ro
ś
liny z rodziny...
",
genetyką i anatomią porównawczą roślin - "
Porównanie wybranych
organów drzew iglastych wyst
ę
puj
ą
cych w lasach i ich ogrodowych
odmian
", medycyną - "
Ro
ś
liny lecznicze
", czy skrajnie - "
Ro
ś
liny
http://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik/Wersja_...
2008-02-09
Jak zrobić dobry zielnik/Wersja do druku - Wikibooks, biblioteka wolnych podręczni...
Strona 3 z 18
truj
ą
ce
" (ten drugi mniej popularny, a chyba ciekawszy). NaleŜy mieć teŜ
w tym umiar: z ochroną przyrody związany temat "
Ro
ś
liny chronione
rezerwatu...
" nie zostanie zaakceptowany... Nie wiadomo czemu, prawda?
Notorycznie pojawiające się propozycje "
Ro
ś
liny wokół mojego domu
" są
juŜ tak nudne i zawierają te same pospolite okazy, Ŝe tak na prawdę nie
spełniają naszego celu, a sens pracy nad takim zielnikiem jest znikomy.
Lepszym od tego będzie choćby temat "
Wybrane ro
ś
liny ogrodowe
" (choć
teŜ Ŝadna rewelacja!). Mówią
jak ci
ę
widz
ą
tak ci
ę
pisz
ą, więc takŜe swoim
zielnikiem naleŜy
okaza
ć
wło
Ŝ
on
ą
prac
ę
. Zielnik "
Ro
ś
liny doniczkowe
"
zostanie potraktowany za pewne, jako przykład lenistwa, nawet jeśli ta
"grupa funkcjonalna" jest przedmiotem zainteresowania autora...
Z własnego doświadczenia wiem, Ŝe sama praca - gotowa, oceniona,
poprawiona - pozostaje ciekawą pamiątką, do której moŜna wrócić by
przypomnieć sobie wiosnę i wakacje. Oczywiście trudno wymagać takich
górnolotnych uniesień nad zielnikiem zrobionym pod przymusem...
Jakie ro
ś
liny i jak je rozpozna
ć
?
Powinniśmy zbierać okazy roślin nam potrzebnych, tj. takich które są
zwi
ą
zane z tematem
.
Nie mog
ą
to by
ć
gatunki chronione
, chyba Ŝe są to
hodowle, dajmy na to konwalii majowej (
Convallaria majalis
), z naszego
ogrodu. Obecność przedstawicieli flory objętych ochroną gatunkową (juŜ
nie daj BoŜe poprawnie oznaczonych!) w zielniku zwykle dyskwalifikuje tę
kartę (zielnik podczas oceny jest uboŜszy o jedną pozycję) lub w ogóle
całość pracy (finiszując z oceną niedostateczną, mimo ogromu pracy).
Dlatego niezmiernie waŜne jest poprawne rozpoznanie i sprawdzenie w
rozporządzeniu, czy ten gatunek nie jest chroniony (najlepiej na stronie
http://www.mos.gov.pl/).
Rozpoznanie właściwie ma dwa etapy. Pierwszy to
wst
ę
pne okre
ś
lenie
gatunku w terenie na podstawie ilustrowanego przewodnika
. Pozwala
to uniknąć zbierania gatunków rzadkich, czy chronionych. Czasem bywa
tak, Ŝe nie uda nam się poprawnie rozpoznać rośliny objętej ochroną i
http://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik/Wersja_...
2008-02-09
Jak zrobić dobry zielnik/Wersja do druku - Wikibooks, biblioteka wolnych podręczni...
Strona 4 z 18
nieświadomi zbierzemy taki okaz. W takim wypadku nie da się jej posadzić
na nowo - stało się... (rośliny tej nie zamieszczamy w zielniku).
Zrozumiałym jest, Ŝe zdarzyć się mogą "błędy w sztuce" - nikt nie
rozpoznaje kaŜdej rośliny bezbłędnie, niemniej autor powinien dołoŜyć
wszelkich starań, aby chronić rodzimą florę. Pragnę podkreślić: autor
zielnika nie moŜe najpierw zbierać, potem myśleć. Takie działanie jest
nieodwracalne i szkodliwe dla przyrody.
Zebra
ć
powinni
ś
my po przykładzie ka
Ŝ
dego z widocznych organów
danej rośliny (kwiat, korzeń - ale nie rozległe kłącza, liście, etc.) oraz, jeśli
to moŜliwe, siewkę. Zwykle do zasuszenia wystarczy jeden, góra dwa
okazy.
Kolejnym krokiem jest
potwierdzenie rozpoznania przy u
Ŝ
yciu klucza
. Z
klucza korzystamy podąŜając za odnośnikami:
1a
Rośliny bezkwiatowe rozmnaŜające się przez zarodniki
2
b
Rośliny rozmnaŜające się z nasion
3
jeŜeli mamy do czynienia ze skrzypem lub paprocią przechodzimy do
punktu 2, zaś jeŜeli z rośliną nasienną "przeskakujemy" do punktu 3, który
za pewne pozwoli nam określić, czy roślina jest nagonasienna, czy
kwiatowa (czyli określić podgromadę). Za wskazówkami podąŜa się do
określenia nazwy gatunkowej, a czasem dokładniej do odmiany (choć dla
uczniów "zabawa" z taksonami niŜszymi od gatunku zwykle nie daje
wymiernych rezultatów).
Konieczne jest podanie nazwy gatunkowej
, a
nie tylko rodzajowej. Samo stwierdzenie
Pinus
sp. (gatunek sosny) jest
małowartościowe, tym bardziej Ŝe rośliny zamieszczane w zielnikach przez
licealistów nie są bardzo trudne do rozpoznania. Zupełnie inaczej wygląda
np.
Pinus sylvestris
(sosna pospolita). Przypominam, Ŝe pierwsze słowo to
nazwa rodzajowa (
Pinus
, sosna), zaś drugie gatunkowa (
silvestris
, leśna).
Podsumowując moŜna powiedzieć, Ŝe
oznaczamy okazy do
dwuczłonowej nazwy łaci
ń
skiej
(zwykle polska takŜe jest binonominalna,
choć nie jest to regułą).
http://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik/Wersja_...
2008-02-09
Jak zrobić dobry zielnik/Wersja do druku - Wikibooks, biblioteka wolnych podręczni...
Strona 5 z 18
Większość uczniów korzysta z kluczy, jakie są dostępne w bibliotece, czyli
zwykle pozycji starszych - np. kluczy Władysława Szafera. Nie jest to
błędem, lecz naleŜy mieć na uwadze, Ŝe nazewnictwo uległo częściowej
zmianie. Doszukanie się aktualnej nazwy nie jest bardzo kłopotliwe i robi
się to właściwie
pro forma
(dla formalności). Moim skromnym zdaniem
pozostawienie starej nazwy nie jest powodem do obniŜenia oceny.
Zwykle "klucze uproszczone" (jak na przykład
Poznaj sto ro
ś
lin
Szaferowej) nie pozwalają określić wszystkich napotkanych gatunków.
Wtedy naleŜy sięgnąć do pozycji bardziej fachowych. Nie moŜna jednak
uznać, Ŝe takie klucze uniemoŜliwiają poprawne rozpoznanie.
[opis łącza (http://www.example.com/)[opis łącza
(http://www.example.com/)]]
Jak przygotowuje si
ę
kart
ę
zielnikow
ą
i suszy
ro
ś
liny?
Rośliny po rozpoznaniu zasusza się wkładając je między 3-4 kartki gazety
codziennej (a nie papieru kredowego) - tzw. papieru gazetowego. Ustawia
się zwykle wtedy kilka takich "roślin w gazetach" i przyciska kilkoma
ksiąŜkami formatu A4. Niektórzy na kartkach gazet kładą deskę, a nań
kamienie - patentów jest wiele...
Następnego dnia
nale
Ŝ
y ponownie wymieni
ć
papier
gazetowy na suchy i znów przykryć
ksiąŜkami.
Czynno
ść
t
ę
powtarza
ć
nale
Ŝ
y
dopóki ro
ś
liny całkowicie si
ę
nie ususz
ą.
Zwykle częstotliwość zmiany papieru zmniejsza
się z biegiem czasu. Trudno jednoznacznie
określić czas takiego suszenia. ZaleŜnie od
gatunku ("mięsistości", a właściwie ilości wody w
roślinie), warunków w jakich został okaz zebrany
(jeśli było mokro to dłuŜej...) i tym podobnych
Echinocactus
cinnabarinus
http://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Jak_zrobi%C4%87_dobry_zielnik/Wersja_...
2008-02-09
Plik z chomika:
anitka3006
Inne pliki z tego folderu:
Ożarowski A, Jaroniewski W - Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie.pdf
(3386 KB)
Gerald-Wyżycki J - Zielnik Ekonomiczno-Techniczny Tom I.pdf
(54056 KB)
Skarżyński A - Zioła czynią cuda.pdf
(1303 KB)
Bukowiecki H, Furmanowa M - Botanika farmaceutyczna.pdf
(51331 KB)
Cybulska, Janicka i in - Uprawa i zbiór ziół. wyd 3.pdf
(105297 KB)
Inne foldery tego chomika:
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin