1 kg pieczarek 1 kg cebuli 1 kg og�rk�w kiszonych 1 kg marchwi 25 dag papryki czerwonej 25 dag boczku 25 dag kie�basy 20 dag przecieru pomidorowego s�l pieprz majeranek Spos�b wykonania: Pieczarki pokroi� w s�upki, a cebul�, kie�bas� i boczek w kostk�. Razem prze�o�y� na patelni� i sma�y�. Og�rki, papryk� i marchewk� pokroi� r�wnie� w kostk� i sma�y� na osobnej patelni. Gdy wszystko si� podsma�y, prze�o�y� do garnka, doda� przecier pomidorowy, podla� wod� i dusi� ok. 40 minut. Doprawi� do smaku. Podawa� na ciep�o z pieczywem. Sk�adniki podano na 8 porcji.
skiery22