Biszkopt:
· 3 jajka
· 3 łyżki cukru
· 3 łyżki mąki tortowej
· ½ łyżeczki proszku do pieczenia
· Masa:
· 50 ml naturalnego jogurtu
· 500 ml śmietany
· 2 galaretki dowolne
· folia aluminiowa
Jajka ubić z cukrem na sztywno. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową. Ciasto piec ok. 30 min. w temperaturze 160º.
Masa:
Galaretki rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Śmietanę, jogurt i galaretki wymieszać. Tężejącą masę wylać na ostudzony biszkopt. Udekorować bitą śmietaną i kawałkami owoców.
kalina745