· 1 placek:
· 4 żółtka ubić
· 1 jajko całe
· 1/2 szkl. cukru
Do tego dodać ¾ szkl. mąki ziemniaczanej i łyżeczkę proszku do pieczenia. Piec 30 min.
· 2 placek:
· 4 białka ubić na pianę
· ½ szkl. Cukru
Dodać 20 dag wiórek kokosowych. Piec 30 min. na mocno natłuszczonym pergaminie.
Krem:
· 1,5 szkl. Mlekiem ugotować z budyniem
· 1 szkl. Cukru śmietankowym lub
· 2 czubate łyżki mąki pszennej waniliowym
Po wystudzeniu budyniu dodać ½ kostki masła i 1/2 kostki margaryny. Wszystko utrzeć, 1 placek posmarować kremem, a na wierzch położyć 2 placek z wiórkami. Polać polewą.
kalina745