3. Transcripción de la prueba de Comprensión auditiva.pdf

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DELE. Nivel superior. 25 de noviembre de 2006. Transcripción.
DIPLOMA DE ESPAÑOL. NIVEL SUPERIOR
25 de noviembre de 2006
❑ ❑ ❑ PRUEBA 3 COMPRENSIÓN AUDITIVA
TRANSCRIPCIÓN
Esta transcripción sólo debe utilizarse en el caso de que fallen los aparatos de reproducción
de audio. En tal situación, deben leerse todos los textos aquí transcritos, respetando los
tiempos indicados.
P.S.: Todos los textos que aparecen en negrita son indicaciones técnicas necesarias para
la grabación que NO DEBEN LEERSE.
© 2006INSTITUTOCERVANTES
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Nivel Superior
PRUEBA 3: TRANSCRIPCIÓN
Usted va a oír cuatro textos. Oirá cada uno de ellos dos veces. Al fi nal de la segunda
audición, dispondrá de tiempo para contestar a las preguntas que se le formulen.
Marque la opción correcta en la Hoja de Respuestas Número 3.
Texto 1
3 segundos
A continuación escuchará una noticia sobre un concurso de cocina.
5 segundos
Se ha celebrado en Teruel el primer concurso nacional de cocina mudéjar, un certamen
innovador cuya principal característica ha sido recrear platos tradicionales ya casi olvidados.
Un restaurador oscense, David Fernández, ha sido el ganador de esta competición de fogones
en la que han participado diez cocineros llegados desde diferentes puntos para reinterpretar
un mismo plato. El encuentro ha tenido como presidente de honor al prestigioso cocinero
Pedro Subijana, que destacaba la gran calidad de los participantes. Él mismo nos explicaba
que el plato ganador es un plato muy antiguo, de origen árabe, de garbanzos con calabaza
y comino, y aquí se trataba de que con esos ingredientes y no necesariamente con el mismo
sentimiento de potaje, cada uno hiciese su plato. Han sido diez participantes con mucho nivel
y, según Subijana, ha habido concretamente tres con méritos sufi cientes como para que entre
ellos estuviese el ganador.
Subijana impartió una charla sobre técnicas de cocina durante la que expertos cocineros y
afi cionados pudieron compartir algunos de los secretos mejor guardados de la alta cocina: se
mostró como se hacen huevas de pimiento, globos de queso rellenos de especias o algo tan
extraño como lentejas de mejillones. En su restaurante, Subijana tiene a dos cocineros que
se dedican exclusivamente a la investigación de nuevos sabores, técnicas y presentaciones.
Asegura que hoy en día la cocina doméstica se ha separado de la profesional: califi ca a la
primera como de supervivencia (hay que comer para vivir) y la segunda como un placer. Los
restaurantes hacen una cocina demasiado compleja para una casa, pero eso es algo normal.
En los restaurantes se hace cocina profesional y la gente que cocina en su casa es afi cionada;
dice que a la gente le divierte y le resulta ameno el poder matar el gusanillo de la curiosidad
de cómo se hará esto y cómo se hará lo otro. Durante estos días del concurso se han hecho
demostraciones culinarias en directo y con motivo del certamen trece restaurantes han ofrecido
el mismo menú mudéjar para involucrar a todo el mundo.
Parece que la gente está sustituyendo vacaciones de sol y playa por escapadas para
premiarse y ver cuántas cosas se pueden disfrutar en estas jornadas gastronómicas.
(Adaptado de Radio 5 todo noticias. España)
5 segundos
2
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Nivel Superior
PRUEBA 3: TRANSCRIPCIÓN
Texto 1
3 segundos
A continuación escuchará una noticia sobre un concurso de cocina.
5 segundos
Se ha celebrado en Teruel el primer concurso nacional de cocina mudéjar, un certamen
innovador cuya principal característica ha sido recrear platos tradicionales ya casi olvidados.
Un restaurador oscense, David Fernández, ha sido el ganador de esta competición de fogones
en la que han participado diez cocineros llegados desde diferentes puntos para reinterpretar
un mismo plato. El encuentro ha tenido como presidente de honor al prestigioso cocinero
Pedro Subijana, que destacaba la gran calidad de los participantes. Él mismo nos explicaba
que el plato ganador es un plato muy antiguo, de origen árabe, de garbanzos con calabaza
y comino, y aquí se trataba de que con esos ingredientes y no necesariamente con el mismo
sentimiento de potaje, cada uno hiciese su plato. Han sido diez participantes con mucho nivel
y, según Subijana, ha habido concretamente tres con méritos sufi cientes como para que entre
ellos estuviese el ganador.
Subijana impartió una charla sobre técnicas de cocina durante la que expertos cocineros y
afi cionados pudieron compartir algunos de los secretos mejor guardados de la alta cocina: se
mostró como se hacen huevas de pimiento, globos de queso rellenos de especias o algo tan
extraño como lentejas de mejillones. En su restaurante, Subijana tiene a dos cocineros que
se dedican exclusivamente a la investigación de nuevos sabores, técnicas y presentaciones.
Asegura que hoy en día la cocina doméstica se ha separado de la profesional: califi ca a la
primera como de supervivencia (hay que comer para vivir) y la segunda como un placer. Los
restaurantes hacen una cocina demasiado compleja para una casa, pero eso es algo normal.
En los restaurantes se hace cocina profesional y la gente que cocina en su casa es afi cionada;
dice que a la gente le divierte y le resulta ameno el poder matar el gusanillo de la curiosidad
de cómo se hará esto y cómo se hará lo otro. Durante estos días del concurso se han hecho
demostraciones culinarias en directo y con motivo del certamen trece restaurantes han ofrecido
el mismo menú mudéjar para involucrar a todo el mundo.
Parece que la gente está sustituyendo vacaciones de sol y playa por escapadas para
premiarse y ver cuántas cosas se pueden disfrutar en estas jornadas gastronómicas.
(Adaptado de Radio 5 todo noticias. España)
3 segundos
Conteste a las preguntas correspondientes al texto número 1.
120 segundos
3
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Nivel Superior
PRUEBA 3: TRANSCRIPCIÓN
Texto 2
3 segundos
A continuación escuchará unos consejos para elevar las ventas por Internet.
5 segundos
¿Su web no logra vender de la manera que usted desea? Refl exione sobre algunas
cuestiones y si aplica correctamente lo que le indicamos, sus ventas se incrementarán a niveles
inesperados.
No siempre el nombre de su empresa es el más fácil de recordar: busque algo sonoro, fácil
de recordar y que implique algo de lo que usted ofrece. Además, coloque bien su marca, es
muy sencillo: si no le conocen no existe. Logre presencia de marca donde su público objetivo
se reúna, tanto en Internet como fuera de él; realice eventos que generen el boca a boca, que
se hable de lo que hizo.
Que su sitio no sea un monólogo sobre sí mismo: sus potenciales clientes no quieren saber
quién es, quieren saber qué va a hacer por ellos, qué benefi cios les va a dar; enfóquese en
ello.
Muchas veces, al adquirir un sitio, se solicita servicio de estadísticas, pero la verdad es que
realmente no se usan, eso es un error; hay que monitorear cómo reacciona su público objetivo
ante los diversos enlaces y además es conveniente agrupar sus contenidos en categorías.
Debe estar preparado también para atrapar al cliente. En realidad es casi imposible que
alguien compre a la primera oportunidad; por tanto, su sitio debe estar preparado para atrapar
al cliente, para después fi delizar y lograr la transacción comercial. Si realizó bien este punto,
debe contar con una lista de clientes. Pero hay formas de incrementar esa lista, como por
ejemplo ofrecer un regalo por suscripción, dejar el formulario de inscripción a la vista de sus
clientes potenciales, realizar llamadas telefónicas ofreciendo su servicio y poner un texto que
invite a suscribirse en la fi rma de sus emails.
Si tiene una lista de clientes potenciales, debe aprovechar para conocerlos más, pregúnteles
qué les gustaría que les ofreciera, qué productos o servicios necesitan, etc. Pero no espere que
le respondan de buenas a primeras, deles algo a cambio, realice un sorteo, un premio etc.
5 segundos
4
Texto 2
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Nivel Superior
PRUEBA 3: TRANSCRIPCIÓN
Texto 2
3 segundos
A continuación escuchará unos consejos para elevar las ventas por Internet.
5 segundos
¿Su web no logra vender de la manera que usted desea? Refl exione sobre algunas
cuestiones y si aplica correctamente lo que le indicamos, sus ventas se incrementarán a niveles
inesperados.
No siempre el nombre de su empresa es el más fácil de recordar: busque algo sonoro, fácil
de recordar y que implique algo de lo que usted ofrece. Además, coloque bien su marca, es
muy sencillo: si no le conocen no existe. Logre presencia de marca donde su público objetivo
se reúna, tanto en Internet como fuera de él; realice eventos que generen el boca a boca, que
se hable de lo que hizo.
Que su sitio no sea un monólogo sobre sí mismo: sus potenciales clientes no quieren saber
quién es, quieren saber qué va a hacer por ellos, qué benefi cios les va a dar; enfóquese en
ello.
Muchas veces, al adquirir un sitio, se solicita servicio de estadísticas, pero la verdad es que
realmente no se usan, eso es un error; hay que monitorear cómo reacciona su público objetivo
ante los diversos enlaces y además es conveniente agrupar sus contenidos en categorías.
Debe estar preparado también para atrapar al cliente. En realidad es casi imposible que
alguien compre a la primera oportunidad; por tanto, su sitio debe estar preparado para atrapar
al cliente, para después fi delizar y lograr la transacción comercial. Si realizó bien este punto,
debe contar con una lista de clientes. Pero hay formas de incrementar esa lista, como por
ejemplo ofrecer un regalo por suscripción, dejar el formulario de inscripción a la vista de sus
clientes potenciales, realizar llamadas telefónicas ofreciendo su servicio y poner un texto que
invite a suscribirse en la fi rma de sus emails.
Si tiene una lista de clientes potenciales, debe aprovechar para conocerlos más, pregúnteles
qué les gustaría que les ofreciera, qué productos o servicios necesitan, etc. Pero no espere que
le respondan de buenas a primeras, deles algo a cambio, realice un sorteo, un premio etc.
3 segundos
Conteste a las preguntas correspondientes al texto número 2.
120 segundos
5
Texto 2
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