Bulma120  J    Roladki schabowe 

Bardzo proste w przygotowaniu .

Ubijam schab najcieniej jak się da , nakładam na brzeg pokrojone drobno , podsmażone wcześniej pieczarki i starty żółty  ser  , następnie zwijam w ruloniki . Obtaczam w mące , jajku i bułce tartej . Kładąc na patelnie trzeba zwrócić uwagę aby kłaść je łączeniem do dołu , podsmażam z trzech stron , dwie ostatnie strony pod przykryciem i na małym gazie .

P.S. Zamiast pieczarek dodaje czasami brzoskwinie z puszki pokrojone w paski + oczywiście starty ser .

     Karkówka w sosie pomidorowym

Potrzebne produkty : ok. 1 kg karkówki , cebula – 2 szt. , pieczarki -30 dag , 2 łyżki Vegety .

     Sos : woda -4 łyżki wody , cukier , 2 łyżki , magii – 2 łyżki , ocet 1,5 łyżki , Koncentrat pomidorowy – 3 łyżki .  / wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą /

Karkówkę pokroić w plastry . obsypać Vegetą i odstawić na 2 godz. , następnie podsmażyć ją na patelni ,  cebulę też należy podsmażyć i trochę posolić ( oddzielnie ) .

Ułożyć w naczyniu żaroodpornym warstwami : 1 na spód korzonki pieczarek , 2 podsmażona karkówka , 3 podsmażona cebula , 4 surowe pieczarki pokrojone w plastry  / można ułożyć kilka takich warstw ; na pieczarki znów karkówkę itd. W zależności dla ilu osób przygotowujemy danie / .

Wszystko zalać sosem i wstawić do piekarnika na 1,5 godz. , temp 180 stopni .

                 Życzę smacznego J Eve