Sos tyrolskiCzas przygotow. 35 min.1. Sos na bazie sosu bearnenskiego podstawowego (patrz przepis). Przyrzadzasie z ubitych nad para zoltek i oliwy z dodatkiem pasty pomidorowej i pieprzu.Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 67.
elyzabeth1