Kawowy poncz z brandy
Popularny duński napój na Boże Narodzenie
Składniki:
6 jaj
otarta skórka z cytryny
12 dag cukru
0,7 l zimnej, mocnej kawy
0,25 l brandy lub koniaku
Jaja utrzyj ze skórką cytrynową i cukrem, aż masa będzie puszysta. Stale ucierając dodawaj kawę, a na koniec brandy lub koniak.
Poncz podawaj w ozdobnych szklankach lub szklanych pucharkach.
reeeed