Grzybowa kula
Składniki:
1 kg pieczarek, 20 dag sera mozzarella,
2 cebule, 2 łyżki masła, 2 łyżki tartejbułki, 1 jajko, pieprz, sól, olej.
Przygotowanie:
Pieczarki opłukać, posiekać dusić na maśle ok. 15 min z posiekaną cebulą, ostudzić, dodać tartą bułkę, jajko, pieprz, sól, naczynie żaroodporne wysmarować olejem, wyłożyć plastrami sera, napełnić farszem, piec 10 minut.
szalonaryba