Składniki:
1 główka sałaty
1 kg świeżych fig
4 plastry szynki
150 ml śmietany
1 łyżka siekanej zielonej pietruszki
1 łyżka siekanego szczypiorku
1 łyżka octu winnego
1 cytryny
Sposób wykonania:
Szynkę pokroić w plastry, figi obrać, przekroić na 2 lub 4 części.
Ułożyć na dnie salaterki zieloną sałatę, rozłożyć na niej szynkę i figi.
Całość polać sosem przyrządzonym z soku cytrynowego, octu, śmietany i posiekanej zieleniny.
Podawać natychmiast.
tatanka.com