Codex Alimentarius.txt

(26 KB) Pobierz
Codex Alimentarius - samob�jstwo zachodniego �wiata 
Opublikowano: 23.11.2008 | Kategoria: Zdrowie 

Narzucane ca�emu �wiatu z inspiracji koncern�w farmaceutycznych normy dotycz�ce �ywno�ci i dodatk�w do niej ograniczaj� swobod� ludzi w zakresie od�ywiania i ochrony zdrowia oraz promuj� z�� �ywno��, z�� medycyn�, z�� nauk� i z�y biznes.

�Nie jeste�my panami swoich w�asnych wynalazk�w. Wp�ywaj� one na nasze �ycie w spos�b nie podlegaj�cy naszej kontroli i cz�sto tego nie rozumiemy. Dzisiejszy �wiat to ogromne laboratorium, w kt�rym przeprowadza si� jednocze�nie liczne eksperymenty.� (John Gray, profesor Europejskiej My�li w Londy�skiej Szkole Ekonomicznej, �Herezje - przeciwko post�powi i innym iluzjom�.)

W swoich �Herezjach� Gray jasno pokazuje, �e wiedza naukowa i medyczna tworz� �wieck� mitologi� o stanie ludzko�ci, kt�ra jest odleglejsza od prawdy ni� religijne mity z przesz�o�ci.

Gray podkre�la niedorzeczno�ci zwi�zane z uprzemys�owieniem rolnictwa oraz intensywnym u�ywaniem nawoz�w, pestycyd�w i antybiotyk�w w celu uzyskania nadnaturalnej produktywno�ci u ro�lin i zwierz�t, a tak�e z wszechobecnym u�ywanie chemikali�w, legalnych lub nie, by zmienia� ich nastr�j i zachowanie.

Jednym z najwi�kszych problem�w wsp�czesnego �wiata jest to, �e wi�kszo�� koncern�w zwi�zanych z przemys�em spo�ywczym i farmaceutycznym utrzymuje nieustaj�ce tempo wprowadzania innowacji pod finansow� presj�. Gatunek ludzki nie jest w stanie tego zaakceptowa�, gdy� jego cechy fizyczne ewoluuj� powoli przez setki pokole�.

Ludzkie cia�o, tak jak �rodowisko naturalne, nie jest przystosowane do specyficznego naukowego geniuszu i komercyjnego trendu, kt�re zmieni�y �wiat przez ostatnie dwa wieki. Nie powinno dziwi�, �e najskuteczniejsze i najpewniejsze �rodki poprawiaj�ce nasze zdrowie i samopoczucie s� efektem ponownego odkrywania staro�ytnej wiedzy. Jest to jeden z wielu paradoks�w XXI wieku.

W konsekwencji ci, kt�rzy szukaj� sposob�w na popraw� swojego samopoczucia, staj� twarz� w twarz z niepohamowanym wzrostem okazji i zagro�e�.

Z jednej strony zamo�ni ludzie �yj�cy w gospodarczo rozwini�tych krajach stali si� g��boko �wiadomi nowych mo�liwo�ci, jakie w zakresie polepszenia jako�ci ich �ycia stwarza umiej�tne wykorzystanie staro�ytnej wiedzy kulinarnej i medycznej, z drugiej za� interesy koncern�w, kt�re skupiaj� w swoim r�ku ludzkie, finansowe, naukowe, marketingowe i biurokratyczne zasoby, staraj� si� wpoi� ludziom wzorce zachowa�, kt�re uzale�niaj� ich od z�ej �ywno�ci i z�ych lekarstw. Z tego powodu s� oni zniewoleni przez drapie�ne procesy handlowe oraz nie�wiadomi si�, kt�re wykorzystuj� ich ignorancj� i niszcz� ich zdrowie.

G��wn� niedorzeczno�ci� wsp�czesnego �wiata jest poleganie na uproszczonych i mechanistycznych dowodach naukowych, a nie na holistycznej, organicznej wiedzy. W ten spos�b test laboratoryjny ur�s� do rangi ostatecznego boskiego s�du mimo ograniczonego, kontrolowanego, manipulowanego, fa�szowanego i sztucznego efektu, jaki wywo�uje. Te procesy s� konieczne, by dostarczy� patentowalnych praw w zakresie w�asno�ci intelektualnej, kt�re dzi�ki reklamie i wydatkom marketingowym mog� sta� si� �r�d�em monopolistycznych dochod�w.

W�adze rz�dz�cych tymi procesami korporacji nie chc� pozostawa� na �asce si�, kt�re tak dobrze s�u�y�y ich pozycji na rynku, i od kilku dekad usilnie pracuj� nad z�apaniem uczestnik�w tego rynku w sid�a podst�pnego globalnego systemu regulacyjnego nosz�cego nazw� Codex Alimentarius. To, �e stale przybywa dowod�w na powolne zatruwanie jego uczestnik�w poprzez przemys�owe metody uprawy roli i produkcji �ywno�ci oraz naukowe innowacje, w �aden spos�b nie spowolni�o d��enia do celu, kt�ry wp�yn�� na kszta�t Codexu i pobudzi� dodatkowo do dzia�ania �wiatow� Organizacj� Handlu.

Tym kt�rzy maj� problem z akceptacj� powy�szych fakt�w, pomocne mo�e by� przypomnienie pewnego historycznego precedensu. Wielu historyk�w uwa�a, �e na upadek imperium rzymskiego mia�o wp�yw innowacyjne wykorzystanie o�owiu. Co ciekawe, Rzymianie zdawali sobie spraw�, �e o��w wywo�uje powa�ne k�opoty zdrowotne, a nawet szale�stwo i �mier�, a mimo to u�ywali go w r�norodny spos�b, lekcewa��c zwi�zane z nim zagro�enia.

Jedna z analiz tej historii wykaza�a, �e bagatelizowali spraw� ograniczonego acz systematycznego kontaktu z o�owiem. Podobnie jak wielu mieszka�c�w kraj�w o neoliberalnych gospodarkach, nie zdawali sobie sprawy, �e codzienny kontakt z niewielk� ilo�ci� tej trucizny prowadzi do przewlek�ego zatrucia o�owiem, mimo i� chroni przed ostrym zatruciem o�owiem i zwi�zanymi z nim zaburzeniami.

CODEX ALIMENTARIUS - CHOROBOWY BIZNES

Codex Alimentarius jest mi�dzynarodow� inicjatyw�, kt�ra zas�yn�a jako atak na ludzkie dobre samopoczucie b�d�cy produktem ubocznym zuchwa�ej intrygi maj�cej na celu zysk. Pokazuje w ekstremalnej formie samoniszcz�c� si�� korporacyjnej, neoliberalnej cywilizacji, kt�ra ukszta�towa�a przez ostatnie dwie�cie lat globaln� spo�eczno��.

Codex Alimentarius reprezentuje przemy�lan� strategi� zast�pienia naturalnych sposob�w �ywienia i leczenia agresywnymi naukowymi i technologicznymi eksperymentami, kt�re udaj� post�p medyczny i ekonomiczny. Kluczem do jego sukcesu jest ukrycie pod p�aszczykiem rozleg�ych mi�dzynarodowych instytucji zagro�enia, kt�re przypuszczalnie dotknie �rodowisko naturalne, systemy ekologiczne i ludzkie zdrowie.

Strona internetowa Fundacji dra Ratha jest prawdopodobnie najpewniejszym �r�d�em informacji na temat skomplikowanej i zagmatwanej paj�czyny mi�dzynarodowych powi�za�, kt�re przekazuj�
w�adz� rozstrzygni�ciom zawartym w Codexie. Pr�buje prostowa� b��dy, jakie wyst�puj� w chybionych stwierdzeniach na innych stronach nastawionych krytycznie do Codexu, kt�re mobilizuj� poinformowan� i aktywn� opozycj�. To ukazuje trudno�ci, z jakimi boryka si� przeci�tny konsument b�d�cy ostateczn� ofiar� postanowie� Codexu.

Strona oznajmia, �e Codex jest �najwa�niejszym politycznym polem walki, na kt�rym toczy si� wojna o to, kto b�dzie sprawowa� kontrol� nad zasobami �ywno�ci od farmy do widelca�. Wskazuje, �e �wiatowe w�adze i przedstawiciele wielkiego biznesu przekszta�caj� t� wojn� w zawi�� sie�. Ich najwa�niejszymi celami s� handel i zysk, a nie ludzkie zdrowie. W rezultacie wolno�� wyboru. zdrowie i �rodowisko s� zagro�one.

Zdaniem Fundacji: �W�a�ciwe �ywienie zdrowie zagra�aj� �interesom chorobowym� przemys�u farmaceutycznego, poniewa� zmniejszaj� zapotrzebowanie na syntetyczne lekarstwa. �ywno�� pozbawiona pozosta�o�ci po pestycydach, sztucznych dodatk�w i innych truj�cych �rodk�w mo�e by� - z definicji - wytwarzana jedynie w przypadku zmniejszenia globalnego u�ycia lub - w idealnych warunkach - ca�kowitej eliminacji tych chemikali�w. Jest to jednak sprzeczne z interesem przemys��w farmaceutycznego chemicznego, kt�re produkuj� te substancje, gdy� skutkowa�oby to ni�szymi zyskami, lepszym zdrowiem ca�ej populacji, a w konsekwencji spadkiem spo�ycia syntetycznych lek�w.�

Szeroki zakres dzia�a� Komisji Codexu Alimentarius stwarza potencjalne zagro�enie dla przysz�ego zdrowia ludzko�ci. Grozi nam �wiat, w kt�rym dost�p do bezpiecznej �ywno�ci i efektywnych dodatk�w do naszej diety b�dzie ograniczony i poddany kontroli interes�w przemys�u farmaceutycznego i chemicznego.

NATURA BESTII

Strona Fundacji dra Ratha wyja�nia, �e Komisja Code. Alimentarius jest g��wn� �wiatow� organizacj� sk�adaj� propozycje i konsultowan� przez Dyrektor�w Generalnych �wiatowej Organizacji Zdrowia i Organizacji ds. �ywno�ci i Rolnictwa ONZ w sprawach zwi�zanych z wprowadzenie Po��czonego Programu Standard�w �ywno�ci FAO/WHO. Ustalone w roku 1963 g��wne cele Komisji przedstawiaj� si� nast�puj�co: ochrona zdrowia konsument�w, wspomaganie uczciwych praktyk w handlu �ywno�ci� oraz koordynacja prac nad wszelkimi standardami �ywno�ci prowadzonych przez mi�dzynarodowe organizacje rz�dowe i pozarz�dowe.

W pa�dzierniku 2006 roku Komisja przewodzi�a 27 aktywnym podkomisjom i si�om zadaniowym. Ich g��w funkcje to opracowywanie standard�w, wytycznych i informacji na temat �ywno�ci oraz dodatk�w do �ywno�ci, jakie maj� by� zaprezentowane Komisji w celu ich adaptacji jako globalnych standard�w.
Przyj�cie zr�nicowanych standard�w i wytycznych Codexu przez r�ne kraje jest teoretycznie opcjonalne., Utworzenie 1 stycznia 1956 roku �wiatowej Organizacji Handlu (WTO) zmieni�o jednak ich mi�dzynarodowy status.

Standardy i wytyczne Codexu s� szeroko wykorzystywane przez WTO jako wzorzec w rozstrzyganiu mi�dzynarodowych spor�w w zakresie �ywno�ci. Potencjalna gro�ba wej�cia w te spory i ich przegrania powoduje obowi�zkowe wprowadzanie wytycznych Codexu. Taki stan rzeczy sprawia, �e pa�stwa nale��ce do WTO nie maj� wielkiego wyboru i musz� si� im podda�. Bior�c pod uwag� to, �e do WTO nale�y 149 pa�stw, standardy i wytyczne Codexu odnosz� si� praktycznie do ka�dego produktu spo�ywczego i dotkn� bezpo�rednio zdecydowanej wi�kszo�ci ludzi na Ziemi.

Codex ustanawia standardy i wytyczne nie tylko w odniesieniu do zwyk�ych produkt�w �ywno�ciowych, ale r�wnie� witamin, mineralnych dodatk�w do �ywno�ci, zalece� zdrowotnych, �ywno�ci organicznej i genetycznie modyfikowanej, oznaczania �ywno�ci, reklamy, dodatk�w spo�ywczych i pozosta�o�ci pestycyd�w. Codex we wszystkich dziedzinach przedk�ada interesy ekonomiczne, zw�aszcza przemys�u farmaceutycznego i chemicznego, nad ludzkie zdrowie.

OBSZARY PODLEG�E W�ADZY CODEXU

Wytyczne w sprawie Witamin i Mineralnych Dodatk�w do �ywno�ci zosta�y przyj�te przez Komisj� Codexu Alimentarius jako nowy globalny standard podczas spotkania w Rzymie w lipcu 2005 roku. Wykorzystuj� one jako podstaw� restrykcyjn� dyrektyw� Unii Europejskiej w sprawie dodatk�w do �ywno�ci i nakazuj� ustanawianie restrykcyjnych ogranicze� odno�nie przyjmowania witamin i minera��w.

Co wi�cej, zakazuj� twierdzenia, �e witaminy i dodatki mineralne pozwalaj� zapobiega�, �agodzi� i leczy� choroby. Bior�c pod uwag� rosn�c� liczb� dowod�w wska...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin