Cukinia faszerowana 14 małe cukinie,20 dag mięsa mielonego,pomidor,ząbek czosnku,mała cebula,oregano,sól,pieprz.Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzemi oregano. Napełnić farszem połówki cukini. Po rozgrzaniupiekarnika do 200 st.C wstawić cukinię i piec 20 min.Podawać na gorąco z sosem pomidorowym (keczupem),przybrać marynowanym selerem (pociętym w "zapałki")i posiekaną natką pietruszki.
leopardg