Cukinia faszerowana 1.doc

(19 KB) Pobierz
Cukinia faszerowana 1

Cukinia faszerowana 1
4 małe cukinie,
20 dag mięsa mielonego,
pomidor,
ząbek czosnku,
mała cebula,
oregano,
sól,
pieprz.

Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką
miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno
posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzem
i oregano. Napełnić farszem połówki cukini. Po rozgrzaniu
piekarnika do 200 st.C wstawić cukinię i piec 20 min.
Podawać na gorąco z sosem pomidorowym (keczupem),
przybrać marynowanym selerem (pociętym w "zapałki")
i posiekaną natką pietruszki.

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin