Bakłażany w sosie pomidorowym.pdf
(
30 KB
)
Pobierz
5856713 UNPDF
Bakłażany w sosie pomidorowym
Składniki:
- 3 kg bakłażanów - oregano - oliwa z oliwek extra virgin - sól
Sposób wykonania:
Bakłażany kroimy w plastry ogrubości 1 cm, układamy warstwami, przesypując solą i
zostawiamy na conajmniej 40 minut. Następnie odlewamy sok, a plastry bakłażana
delikatnie odciskamy w ręku. Piekarnik nagrzewamy do 150ºC. Plastry bakłażana
smarujemy z dwóch stron oliwą, posypujemy solą i oregano, układamy na blasze i
pieczemy 10 - 15 minut na złoty kolor. Upieczone układamy ciasno warstwami w słoikach
do wysokości 3 cm, zalewamy sosem pomidorowym, znów układamy 3 cm bakłażanów,
które zalewamy sosem itd. Zamykamy słoiki i wstawiamy do nagrzanego do 120ºC
piekarnika na 40 minut. Podajemy letnie jako przystawkę lub zapieczone z mozarellą.
Plik z chomika:
Tatar73
Inne pliki z tego folderu:
421162_94722230_0.jpg
(38 KB)
759eafb7a6.jpg
(25 KB)
Arbuzy kiszone.pdf
(38 KB)
Aromatyczne śliwki w occie.odt
(19 KB)
Aromatyczne pomidory - Kopia.odt
(13 KB)
Inne foldery tego chomika:
1.Baranina
10.Grzyby
11.Pieczenie
12.Weki
2.Kozica
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin