KOTLETY Z KALAFIORA
Trza ugotować kalafiorka (ja gotuję w osolonej i pocukrzonej wodzie),
lepiej nie rozgotować za bardzo, bo będzie papka :)Jak ostygnie, to pognieść widelcemdodać jajeczko (ja dodaję tylko żółtko, żeby za mokro nie było)doprawic wg uznania, ja tylko odrobinkę pieprzę :)
i dodaję sypkiego bulionu wegetariańskiego (cos jak vegeta)dosypać bułki tartej tyle, coby wodę wchłonęła i dało się formować kotlety,obtoczyć w bułce i na olejmniam
gosia1979