Piernik błyskawiczny.pdf

Piernik błyskawiczny

Składniki

3 szklanki mąki, 2 szklanki kwaśnego mleka, pół szklanki oleju, 2

łyżki dowolnego dżemu, szklanka cukru, 2 łyżki kakao, 2 płaskie

łyżeczki sody, ewentualnie po jednym opakowaniu cukru

waniliowego i przyprawy do pierników

Sposób przyrządzania

Mąkę przesiać, wsypać cukier, wlać mleko, olej i dodać pozostałe

składniki, dokładnie wymieszać. Wlać ciasto do foremki wysmarowanej tłuszczem i

posypanej tartą bułką. Piec około 40 min w średnio gorącym piekarniku.