Gofery :D
1 kg mąki pszennej5 jaj210 gram margaryny 36 gram proszku do pieczenia64 gram cukru waniliowego80 gram cukru kryształu1 litr wody mineralnej Wbijamy jaja, dodajemy cukier kryształ i miksujemy aż uzyskamy pianę. Następnie dodajemy proszek do pieczenia wraz z cukrem waniliowym i miksujemy ok minuty. W między czasie margarynę rozpuszczamy, aby była płynna, ale nie za ciepła (najlepiej na najmniejszej mocy w mikrofali). Ciągle miksując dodajemy jednocześnie wodę mineralną i mąkę. Gdy ciasto stanie się jednolite dodajemy roztopioną margarynę i mieszamy do uzyskania masy bez grudek. Teraz możemy wysmarować gofrownicę i smażyć pyszne gofry!!!!
figusiaczek