Deser owocowo-rumowy.pdf

Deser owocowo-rumowy

Składniki

2 jabłka, 2 pomarańcze, 2 mandarynki, kiwi, pół banana,

100 g wermutu, 50 g rumu, cytryna, szklanka kremówki,

10 dag cukru pudru, łyżka rodzynek, 4 biszkopty lub rurki

waflowe

Sposób przyrządzania

Jabłka i pomarańcze umyć, obrać ze skórki (pół pomarańczy ze skórką odłożyć

do dekoracji), pokroić w grubą kostkę. Tak samo pokroić obrany owoc kiwi.

Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połówkę banana pokroić w grube

półplasterki. Owoce wymieszać, skropić alkoholem i sokiem z połowy cytryny,

rozłożyć do kompotierek. Ze śmietanki ubić krem, wymieszać go z cukrem i

częścią wcześniej sparzonych i osączonych rodzynek. Owoce przykryć kremem,

posypać resztą rodzynek. Do każdej kompotierki włożyć biszkopt lub rurkę

waflową. Udekorować plasterkami pozostałych połówek cytryny (ze skórką) i

pomarańczy. 100 g - 125 kcal.