Poledwiczka w ciescie francuskim.pdf
(
55 KB
)
Pobierz
70612884 UNPDF
Polędwiczka w cieście francuskim
Składniki
2 polędwiczki wieprzowe (60 dag), 2 opakowania ciasta
francuskiego mrożonego, 20 dag niesolonych orzeszków
ziemnych, 2 cebule, pęczek natki pietruszki, 3/4 pęczka tymianku
(można zastąpić suszonym, wtedy ok. 1 łyżeczki), 3 łyżki oleju, 2
łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, jajo, białko.
Sposób przyrządzania
Przygotować farsz: pokruszone orzeszki uprażyć na patelni na
łyżce oleju, dodać cebulę pokrojoną w kostkę, zeszklić. Wymieszać z koncentratem,
natką i tymiankiem oraz ubitym na pianę białkiem. Polędwiczki bardzo krótko podsmażyć
na reszcie oleju, przestudzić. Z ciasta wykroić dwa takie same prostokąty, posmarować
obydwa farszem, ułożyć polędwiczki, zwinąć w rulon. Z reszty ciasta wyciąć cienkie paski
i ułożyć ukośnie na roladkach, posmarować roztrzepanym jajem. Ułożyć na
wysmarowanej tłuszczem blasze i piec przez ok. 35 min w temp 200oC.
Roladki podawać z wydrążonymi małymi ziemniaczkami z wody. Jako surówkę podać
sałatę lodową z selerem naciowym i rzodkiewkami, polaną sosem vinegret
Plik z chomika:
zznn
Inne pliki z tego folderu:
DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI.pdf
(80 KB)
Pierś z indyka nadziewana szpinakiem.pdf
(380 KB)
Pierśz indyka z ananasem.pdf
(379 KB)
Schab w sosie grzybowym.pdf
(561 KB)
Kurczak duszony w miodzie-Kuchnia chińska.pdf
(63 KB)
Inne foldery tego chomika:
Pliki dostępne do 08.07.2024
Pliki dostępne do 21.01.2024
! # Wrzucone - sprawdzone i pełne Ebooki #
!ebooki teologiczne zbiorczo!
!Teologia katolicka - teksty
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin