Składniki:1 margaryna1 jajko całe5 dkg drożdżytroszkę cukru1 szkl mlekamąki ile zabierze tak około 1 kgWykonanie:Zagnieść ciasto, wrzucić do garnka z zimną wodą, czekać aż ciasto wypłynie do wierzchu i pęknie następnie wyłorzyć na stolnicę podsypaną mąką i jeszcze raz zagnieść, może się troszkę lepić bo jest wyciągnięte z wody ale należy tak długo podsypywać mąką aż się przestanie lepić i ładnie się złączy. Później formować rogaliki i piec w tem 200 st.
pursan