Gulasz z grzybów75 dag grzybów,25 dag papryki,15 dag pomidorów,10 dag cebuli,5 dag słoniny lub oleju,sól, pieprz,zieleninaOczyszczone i umyte grzyby pokroić w grube paski. Oczyszczoną cebulę pokroić w kostkę lub plastry i podsmażyć na słoninie na jasnozłoty kolor. Paprykę umyć, usunąć z niej gniazda nasienne, pokroić w paski. Umyte pomidory pokroić w ósemki. Wszystkie produkty włożyć do rondla, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu 15-30 min. Podawać posypany zieleniną.
Mimeta