Ziemniaki smażone z serem
Składniki:
75 dag ziemniaków
30 dag ostrego żółtego sera
2 łyżki smalcu
sól
Dokładnie umyte ziemniaki w mundurkach gotuj 15 minut w nieosolonej wodzie. Następnie ostudź, obierz i pokrój na plasterki. Smaż na rozgrzanym na patelni smalcu 15 minut. Na 5 minut przed końcem smażenia wrzuć na patelnię ser pokrojony w kostkę.
Całość delikatnie wymieszaj i dopraw do smaku solą.
Puklas