KOPIEC KRETA
Składniki
CIASTO
0,5 kostki margaryny
0,5 szkl cukru
2 jajka
1.5 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szkl wody
1czubata łyżka kakao
MASA
0,5 litra kremówki
2 śmietan-fixy
Cukier waniliowy
DODATKOWO
4 kanki czekolady
2 banany
W rondelku na gazie rozpuszczamy margarynę, do której dodajemy cukier, kakao i wodę. Studzimy. Dodajemy 2 żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Białak ubijamy na pianę i delikatnie łączymy z ciastem.
Wlewamy do tortownicy – 21 cm.Pieczemy 20-30 min w temp ok. 180 stopni
Kremówkę ubijamy z cukrem , w trakcie dodając 2 śmietan-fixy. Dodać startą na tarce czekoladę.
Z ciasta upieczonego w tortownicy wycinamy środek tak aby boki zostały i spód także tzn „wycinamy paluszkami” wgłębienie na środku okrągłego ciacha z pozostawionymi ściankami dookoła. W ten środek układamy banany przecięte wzdłuż. Następnie na to wszystko kładziemy masę
w kształcie kopca, posypujemy ciastem wydłubanym ze środka spodu.
inka40